• 自然派白ワインとキレイになる野菜料理

    自然派白ワインとキレイになる野菜料理

おすすめ料理

  • スパニッシュオムレツ風

    スパニッシュオムレツ風

    スパニッシュオムレツ風
    800円

    イタリアンやフレンチのシェフにもファンがいるKiboKoの料理はヴィーガン料理のイメージを良い意味で裏切りますよ♪その中でも是非食べて頂きたい逸品です。卵を使わないクリーミーなスパニッシュオムレツ風。

  • パクチー餃子(6個入り)

    パクチー餃子(6個入り)

    パクチー餃子(6個入り)
    800円

    パクチー好きは大集合!パクチー苦手な方は食べないで下さい!白ワインとの相性はバッチリです!

  • チーズ?入りトルテリーニ

    チーズ?入りトルテリーニ

    チーズ?入りトルテリーニ
    1000円

    ビーガンなのにチーズ?バジルペーストとドライトマトを入れた本格パスタです。ビーガン料理でも大満足の一品です。

  • スパニッシュオムレツ風
  • パクチー餃子(6個入り)
  • チーズ?入りトルテリーニ

お店の雰囲気

  • 新宿の喧騒を眺めながらワインで乾杯。

    新宿の喧騒を眺めながらワインで乾杯。

  • 様々な国から訪れたお客様同士が楽しく会話されています。素敵な出会いがあるかも♪

    様々な国から訪れたお客様同士が楽しく会話されています。素敵な出会いがあるかも♪

  • slowfood&wine KiboKoではアートなワークショップやっています。アーティストさんの作品も展示しています。

    slowfood&wine KiboKoではアートなワークショップやっています。アーティストさんの作品も展示しています。

  • 新宿の喧騒を眺めながらワインで乾杯。
  • 様々な国から訪れたお客様同士が楽しく会話されています。素敵な出会いがあるかも♪
  • slowfood&wine KiboKoではアートなワークショップやっています。アーティストさんの作品も展示しています。

コース

  • KiboKo人気メニュー6品+デザート付

    KiboKo人気メニュー6品+デザート付

    3000円

    KiboKoの人気メニューであるパクチー餃子、スパニッシュオムレツ風の入ったボリュームたっぷりなコース。生野菜サラダ、ポタージュスープ、餃子、オムレツ、車麩の蒲焼、パスタにドーターブティックさんのタルトが付きます。

  • KiboKo人気メニュー6品+2ドリンク付

    KiboKo人気メニュー6品+2ドリンク付

    3500円

    KiboKoの人気メニューであるパクチー餃子、スパニッシュオムレツ風とボリュームたっぷりなコースメニューです。生野菜、ポタージュスープ、餃子、オムレツ、車麩の蒲焼、パスタにKiboKoの自然派ワインやオーガニックハーブティーから2ドリンク選べるコースです。

料理

  • Wine Bar menu

    • KiboKoアンティパスト2

      KiboKoアンティパスト2

      500円

      和洋エスニックおりまぜ野菜で作った前菜3種類の盛合せ。白ワインとこれだけでも大人の時間を過ごせます。

    • 旬野菜のポタージュ

      600円

      前菜としてのSサイズ300円

    • パクチー餃子(6個入り)

      パクチー餃子(6個入り)

      800円

      パクチー好きは大集合!パクチーの香りが嬉しい、何個でも食べられちゃう、ハマる餃子です。白ワインとの相性はバッチリ!!

    • スパニッシュオムレツ風

      スパニッシュオムレツ風

      800円

      フレンチシェフも絶賛!!卵使ってないけどフワフワとろり。たっぷりサイズなのでお二人でどうぞ。

    • トルテリーニ

      トルテリーニ

      1000円

      ビーガンなのにチーズ?チーズに見立てたある食材とバジルペーストとドライトマトを詰め込んだラビオリみたいなパスタです。お野菜だけだけど満足度の高い一品!

    • 自然栽培野菜のせいろ蒸し

      自然栽培野菜のせいろ蒸し

      600円

      本当に美味しい野菜はこれに限りますね(^^)野菜のおいしさ、思う存分五感で感じてください。

    • トリッパ風トマト煮込み

      トリッパ風トマト煮込み

      500円

      人参・セロリ・玉ねぎを丁寧に炒め、赤ワインで煮込んだコクのあるトマトソースを作りました。バゲットにつけてお召し上がり下さい。

    • 3種類のきのことじゃがいものアヒージョ

      3種類のきのことじゃがいものアヒージョ

      700円

      ワインのおつまみの定番!きのことガーリックの旨味溢れるオイルは残さずバゲットにつけてお召し上がりいただきたいです!あともう一品に。

    • ベジミートチリコンカン

      700

    • お野菜ペーストのカレー

      お野菜ペーストのカレー

      1000円

      たくさんのお野菜をペースト状にしてオーガ二ックスパイスで仕上げました。実はキボコの人気裏メニューです。

    • 車麩のかば焼丼

      600円

      まるでお肉のようにジューシー。甘辛く煮た車麩に山椒の味が引き立ちご飯がすすみます。

    • 自然栽培古代米入り玄米ごはん

      450円

      自然栽培の玄米に自然栽培の古代米が入ってプッチリもちもち食感です。

    • バケットスライス

      200円

      4枚

    • Daughter Boutiqueさんの"veganマフィン"

      Daughter Boutiqueさんの"veganマフィン"

      500

    • Daughter Boutiqueさんの"veganタルト"

      Daughter Boutiqueさんの"veganタルト"

      600円

ドリンク

    • 水出しアイスコーヒー

      700円

      夏季限定

  • White wine

    • KiboKoのハウスワイン リターヴォア(オーストリア)

      グラス600円

      コップ1杯120ml。気負わずカジュアルなハウスワインは、コップに並々注いでご提供いたします!

    • ヴィンツァー・クレムス 13(オーストリア)

      ボトル4500円

    • グンポルツキルフナー・トラディツオン(オーストリア)

      ボトル6000円

    • トラミナー・トリオ(オーストリア)

      ボトル7000円

    • ヒルシュ リースリング・ツォービング(オーストリア)

      ボトル7200円

    • 日替わりグラスワイン

      グラス1000円以下

      ワイングラス1杯90ml

  • Red Wine

    • KiboKoのハウスワイン リターヴォア(オーストリア)

      グラス600円

      コップ1杯120ml。気負わずカジュアルなハウスワインは、コップに並々注いでご提供いたします!

    • ビオ・ラ・ピエーヴェ・ロッソ

      ボトル4500円

      ヴィーガン認証あり

    • ヴァルポリチェッラ ボルゴマルチェリーゼ(イタリア)

      ボトル6200円

    • ツヴァイゲルト グートヴァイガ ベルク(オーストリア)

      ボトル6900円

    • 日替わりグラスワイン

      グラス1000円以下

      ワイングラス1杯90ml

  • Sparkling Wine

    • コント・ロワイエ・ド・ブラヴァー ブラン・ド・ブラン

      ボトル4800円

  • Today's Sweets

    • ドーターブティックさんのビーガンマフィン

      500円

    • ドーターブティックさんのビーガンタルト

      600円

  • Non alcohol Drink

    • 八代のハス茶

      500円

      Tableさんの自然栽培薬草茶

    • 霧島のカキドオシハトムギ茶

      500円

      Tableさんの自然栽培薬草茶

    • 石垣島の香り華やか月桃茶

      500円

      Tableさんの自然栽培薬草茶

    • 奈良高取の寒さに負けない大和当帰茶

      500円

      Tableさんの自然栽培薬草茶

    • カモミールブレンド

      500円

      なごみさんのオーガニックハーブティー

    • フェンネルブレンド

      500円

      なごみさんのオーガニックハーブティー

    • 奈良健一農園さんの自然栽培番茶

      500円

    • Slow Coffeさんのオーガニック コーヒー

      800円

      ハンドドリップで丁寧にお入れしています。

    • Slow Coffeさんのオーガニック デカフェ

      800円

      ハンドドリップで丁寧にお入れしています。

    • 穀物コーヒー(ノンカフェイン)

      500円

    • 有機ココアの豆乳ホット

      800円

    • 四万十霧島畑のオーガニックジンジャーエール

      650円

    • 東京檜原村の和紅茶

      500円

  • Beer

    • オットン オーガニックビール(長野県)

      ボトル330ml900円

    • カンナビア オーガニック ヘンプ ビール(ドイツ)

      ボトル330m900円

  • Other Drink

    • ル セリエ ド ボール シードル フェルミエ プティ ドゥミ セック(フランス)

      ボトル330m1200円

    • 白州ハイボール

      グラス750円

    • 白州ジンジャーハイボール

      グラス850円

ランチ

  • Tea time menu

    • Daughter Boutiqueさんの”veganマフィン”

      500円

      ★有機抹茶&有機レモンピール★アップルシナモン&ペカンナッツ★有機黒いちじく&有機カカオニブ。テイクアウトもできます!

    • マフィンとお茶のセット

      800円

    • Daughter Boutiqueさんの”Veganタルト”

      600円

      紫芋とペカンナッツのタルト

    • タルトとお茶のセット

      900円

  • tableさんの在来種薬草茶

    • 八代のハス茶

      500円

    • 霧島のカキドオシ&ハトムギ茶

      500円

    • 石垣島の香り華やか月桃茶

      500円

  • なごみさんのオーガニックハーブティー

    • ローズヒップブレンド

      500円

    • カモミールブレンド

      500円

    • フェンネルブレンド

      500円

  • その他

    • 奈良健一農園さんの自然栽培番茶

      500円

    • 穀物コーヒー

      500円

アクセス

  • 住所
    東京都新宿区新宿2-5-8志村ビル4F
  • 交通アクセス
    東京メトロ新宿三丁目徒歩2分